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金博宝188,188bet金宝搏网址:市场监督管理局:召开县域内学校营养餐配送中心食品安全行政约谈会

为进一步加强学校营养餐食品安全监管,8月21日,金博宝188,188bet金宝搏网址:市场监督管理局召开2019年学校营养餐配送企业集体约谈会,县市场监管局党委书记、局长田应伟同志对承担学校营养餐配送的2家企业(遵义金源鸿餐饮服务有限公司、贵州省黔安食品加工有限公司)及金博宝188,188bet金宝搏网址:瑞香食品有限公司的法定代表人开展了集中约谈。

会上,县市场监管局工作人员有针对性的向配送公司及食品生产企业的法定代表人对食品安全知识开展了简短、有效的培训,学习了《食品安全法》相关内容以及在食品经营中常用的一些管理规范和操作方法。同时听取了学校营养餐配送中心及食品生产企业在生产经营中遇到的问题和困难,并提出了一些合理化的建议,引导其抓好日常经营管理,规范经营,提升管理水平,消除食品安全隐患。

田应伟强调:一是要切实增强对食品安全工作重要性的认识,特别是学生营养餐安全的重要性。落实企业法定代表人食品安全第一责任人职责,严把食品采购和配送食品关口,杜绝不符合食品安全标准的食品流入学校。二是要有效强化食品安全管理工作,特别是要在食品采购、食品验收贮存、食品加工、食品留样、卫生保洁和从业人员健康等方面下功夫;三是要不断提高企业服务水平,守法经营,规范经营,诚信经营。

最后,各参会企业法人纷纷表示:食品安全重于泰山,下一步一定严格按照国家食品安全的要求开展自查,对存在的问题及时整改,确保校园食品安全。




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